我在東櫻有間餐廳

斯文客南宮恨

都市生活

夜色之中,華燈初上。
行走在街道兩邊的人,也有意的加快的腳步。
自從五 ...

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第三百八十章 神打之術,四神面團

我在東櫻有間餐廳 by 斯文客南宮恨

2023-8-18 23:11

  “百年老面?!”
  訝然從蔡青老爺子的口裏傳出,雖然此時他已經是中年人的模樣,可是那股子閱盡了滄海桑田的氣質卻不會被人誤認。
  也正是如此,趙扶余拿出的那團東西才真正讓他有些意外。
  之前看趙扶余拿的那些食材,他就知道這位是要做壹道面點了。
  不過他沒有想到趙扶余竟然不是做他稍微擅長壹些的面條類型,而是選擇了他極少烹飪,可以說並不算是擅長的白案面點類料理。
  加上之前壹直沒有現身的百年老面,趙扶余的料理食材可謂是完全的清楚了。
  這明顯不是餡餅,就是包子之類的路子去的。
  而加上竹船這種盛器,那麽用湯水煮的料理肯定可以排除,剩下的就是蒸的那些面點類了。
  快速分析出趙扶余要烹飪的類型,蔡青的目光卻很快被趙扶余所吸引過去。
  不過這次,他看的不是食材,也不是趙扶余料理手上的動作,而是……趙扶余這個人!
  “這是???”
  “神打?!!”
  難以置信,又有壹些無法確定的話語從蔡青老爺子的口裏說出,而他講出的東西卻讓在場每個人都陷入了震撼當中。
  ……
  “神打?”
  “這種東西,怎麽可能出現在料理當中。”
  “蔡先生是不是看錯了?!”
  首先開口質疑的,不是在場的IGO和美食會圍觀的人物,而是作為主持人的光才老。
  可是他的質疑卻更像是在追尋答案。
  “料理的世界是無限的。”
  “什麽都可能發生!”
  沒有直接給予答案,可是蔡青的目光直楞楞的盯著趙扶余,卻好像已經倒吸了壹口涼氣。
  現在他似乎已經漸漸明白,之前趙扶余花費時間在那裏不斷編織竹船到底是在幹什麽了。
  那是神打的前期動作,就好像正式的神打需要開壇作法,獻祭供品,拜祭神明(或者武藝超群的武魂),請之附身起到身上般若神明。
  在編織竹船的時候,便等於是在做這些前期的工作,而當開始料理那百年老面的時候,趙扶余就好像擁有了某位料理人的附體壹般,能夠將自己的技藝發揮到極致。
  甚至超過他平時的程度。
  所謂的神打,無非就是解放自我之精神,與外界精神共鳴。
  除了壹些‘野茅山’類旁門法子,請的不知是什麽來歷的毛神妖魔魍魎之外,正統的自然神打之法,便是喚醒自身體內之神靈,自然而然的讓身體與自然共鳴。
  達到壹種體內外康健,為之通透,進而天人合壹的路子。
  實際上就蔡青所知,真正的正統神打在佛道兩門裏壹直有所流傳,也是超凡之路的康莊大道。
  可趙扶余用的顯然並不是簡單的自然神打壹路,類似於神打,又有些像附體,可實際上是用某種共鳴的辦法,將自己完全帶入某個身份當中。
  隨之讓自己的身體意識妳最深層次的某些力量喚醒,借此來達到超越以往的能力。
  這種手段其實也是比較安全的壹些‘茅山派’神打的路子。
  近似於祝由術的法門。
  蔡青之所以會脫口而出神打二字,也是因為這門東西和祝由術確實太像,也無法完整的分辨其中的區別。
  壹時間就連他這樣的老江湖也沒有看明白。
  當然,說是趙扶余如今的狀態是神打倒也沒有錯。
  畢竟從氣息氣脈上看,趙扶余簡直就好像是整個人都換了壹樣,除了模樣壹樣外,什麽地方都已經不同。
  這是趙扶余有意識的封閉了自己的自主意識,帶入了壹個虛擬人格之中,以第三者的角度,來學習吸收這種烹飪手法。
  也是運用這種烹飪手法,以天生的性靈之法門,來遵循自然的行駛這近乎通古的料理之法。
  可以說,趙扶余無意間便已經契合了這道料理真正的傳承之法門!
  這也是為什麽當年羅根離開之前就說過,他已經把這道食譜傳授給了那位廚神的原因。
  白案料理境界到了壹定程度,或者是修習這道食譜壹定程度後,只要能夠冥冥中有緣,按照他的制作辦法,來烹飪壹次這道料理。
  便會無意中進入這種境界,進而真正掌握這道料理的精髓。
  那屬於……四神的秘密!
  ……
  很多人在知曉這道食譜後,都會不由自主的將註意力全部都放在了老面上,畢竟那蜀漢老面的名頭,超越了千年的時間歷練,來到人世間中,實在是太過震撼人心。
  即便這道料理有著何等不可思議的作用,在他們看來都是理所當然的。
  哪怕是羅根已經把這道食譜真正的關鍵擺在了他們面前也壹樣,他們只會視而不見。
  當然,這也是羅根這位白羅世家集大成者的最後壹人給世人留下的最後壹個玩笑。
  讓他們以為‘四神海鮮八寶包子’就好像千年的蜀漢老面從此消失後,就會再也不現人間。
  趙扶余在練習的時候,也因為屢次沒有達到預想中的效果,以為是使用的百年老面,始終差距著蜀漢千年老面,所以味道無法達到頂峰。
  也屬於是進入了知見障當中。
  直到他在這次食戟的這壹餐裏,學習著當年那位面點王羅根,按照食譜上記載的,開始編織竹船,漸漸寧靜下來的趙扶余,仿佛在內心處感受到了創造這道料理,改善這道料理的白羅世家先輩們的脈搏。
  甚至是超越了時空,仿佛看到了那壹張面帶玩味笑意,垂垂老矣面容上的嘲諷。
  似乎是看到了他的苦惱,讓這位面點王十分的高興。
  也就是在這壹刻,趙扶余終於意識到了所謂的千年蜀漢老面,不過是白羅世家給天下人,給知道‘四神海鮮八寶包子’的人,開的壹個最大的玩笑!
  老面重要麽?當然重要,它是食材的核心之壹,也是那面團口感驚人的關鍵。
  可是老面真的無可取代麽?那也並不竟然。
  畢竟百年的老面,其實也足夠制作類似那樣驚人的面團口感了。
  所以真正的關鍵是手法,是制作那四神面團。
  那被所有人都以為僅僅是染色過後,用蜀漢老面進入後就自然呈現完美的面團!
  白羅蛇轉鏈不過是羅根展現在世人面前的白羅世家的奧義之壹罷了。
  真正的關鍵,正是那揉面之後,許多人都沒有註意到的搓揉搟面的功夫上!
  被稱之為,白羅三疊浪!!
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