第二百九十四章 靈感閃現

　　‘這味道？’
　　‘為什麽簡單的雞蛋竟然能有這麽多的層次……’
　　不止是因為夾雜了內餡，雞蛋本身就好像吸收了各種各樣的輔料味道壹樣，淡淡的香菇的香氣也在那粉嫩的蛋黃裏釋放出來。
　　更別說絲毫不亞於蛋黃香氣的豬肉內餡了。
　　豐富的油脂與雞湯的清雅甘美並列而立，仿佛兩個絕代佳人，浮現在已經被濃郁味道填滿的口舌上，來回的清洗著那些味覺體驗。
　　嫩滑無比的蛋白沒有壹絲幹澀和雞蛋的腥味，而蛋黃的嫩粉更是融入了豬肉的油脂，不但沒有壹點幹噎的感覺，反而是仿若另壹種形態的糖心壹般，在嘴巴裏壹抿開，就完全散掉。
　　混合著那雞湯的味道，增加著雞湯裏的鮮美層次。
　　“這真的是壹道小吃可以做出來的層次感麽？”
　　“哪怕是許多高級料理店的主菜，也遠遠到不了這個地步。”
　　“只是芹菜末和胡椒粉的加入，就已經讓舌根上的味覺體驗更加豐富了，隱藏在雞湯裏微微蝦皮的海鮮腥鮮味道，更是讓湯汁的深度提升了壹個層級。”
　　可以說，如果這道‘懷中抱月’再制作的精致壹點，哪怕是放到IGO認證的三星料理店裏，成為壹道頗受歡迎的主菜，也是很正常的事情。
　　而對薙切愛麗絲來說，眼看著這麽壹道簡單的小吃，出現了如此驚人的味道，也是對她料理之路的壹次沖擊。
　　沒有任何多高級的食材，沒有什麽復雜的料理技藝，僅僅是靠著對食材的應用搭配，還有調味的精準，就能制作出這樣驚人的味道。
　　趙扶余的料理技藝，已經到了她壹個哪怕是擡頭仰望也難以望其項背的程度了。
　　就在她忽然生出這麽壹個念頭的時候，猛地發現。
　　原來自己的那位名義上的姐姐實際上的妹妹繪裏奈，會在那個問題上如此猶豫，最後斬釘截鐵的選擇壹條看著更加艱難許多的道路，也不是沒有理由的。
　　光是趙扶余的這種本領，如果能夠學到手上，或許麟廚也真不是什麽難事，甚至邁入龍廚的境界也要容易無數倍。
　　“原來可以這樣搭配！”
　　“運用各種輔料來提升雞蛋的香氣與層次，還能讓雞蛋和其他的食材融合……”
　　而在她的身邊，也已經將這道小吃送入嘴裏的薙切繪裏奈的雙眸裏仿佛有著被點亮的精光，讓人難以直視那種興奮的感覺。
　　卻也能夠讓他人知曉，她已經找到了那刺激靈感的G點。
　　壹顆雞蛋下肚，那耗費的體力和精力仿佛都受到補充，飛揚的金發再次擺動起來。
　　薙切繪裏奈看向趙扶余。
　　“現在，該是我們來料理的時間了吧？”
　　沒有吃驚，僅僅是擺了擺手。
　　“當然如此，我很期待妳們的第壹份作品，繪裏奈……”
　　趙扶余認真的看向這位遠月的皇女，然後才轉過頭看了壹眼那個銀發的少女。
　　“還有愛麗絲妳。”
　　“我也希望妳哪怕不放棄分子料理，也要加強對於壹般料理的基礎，因為分子料理的變化，以及能走多遠，也在於妳對已有的料理有多少認知上。”
　　沒有給愛麗絲回答的空隙，趙扶余拍了拍手，自然就有百鬼眾出來，將後院的料理臺直接推動起來，並且露出了壹個埋藏在院子底下的冰窖入口。
　　那裏就是趙扶余另外壹個儲存食材的地方。
　　畢竟很多食材，他不止是從外面訂購，還有其他渠道以及從系統裏兌換出來。
　　雖然從系統兌換的食材，都會有他人認可的渠道，但是總歸也要找個地方放。
　　地上空間不夠了，趙扶余就開發了地下的。
　　現在，就是給繪裏奈她們發揮的時候了……
　　……
　　兩女很快就拿起了簍子，進入了那寒冰遍布的窖藏室內。
　　許許多多的各色食材，有些就連薙切繪裏奈也感覺到珍奇的食材，竟然也在這裏，以至於還有夢幻食材的影子。
　　就可以知道這裏絕對算得上是趙扶余的底牌之壹。
　　有著這麽壹個寶庫，怕是許多明面上的大型公司，也沒有趙扶余手頭寬裕。
　　就在兩人開始挑選食材的時候，已經品嘗完趙扶余料理的清秋院惠那和毒島冴子走了過來。
　　“扶余大人，只是這樣能夠提升她們兩人的廚藝麽？”
　　“基礎技藝的鍛煉我知道是很關鍵的……”
　　“但，這種訓練和在遠月會遇到的應該也沒有什麽太多區別吧？”
　　越是了解料理界的內幕，對遠月學院就越發的感到欽佩，食之魔王在這方面下的心血絕對是遠超世界上的任何壹個人。
　　哪怕是中州這麽多年成體系的教學辦法，還是有很多老東西的痕跡在其中，遠沒有遠月學院那麽開明。
　　即便近年來中州的料理教育體制已經開始割掉腐肉進行改革，目前來看還需要壹段時間才能完成轉變，對比遠月學院這種不斷抽取活水的例子，還是有些差距的。
　　不過東櫻的大小限制了遠月能夠出產的人才數量，這也是遠月如今開始向著整個東方陣營吸收人才的原因。
　　趙扶余做的壹些教學辦法，比如先烹飪壹道料理，然後再讓學生以此來烹飪壹道類似或者模仿料理，對於遠月的學生來說不過是日常課程而已。
　　所以清秋院惠那才會好奇，趙扶余這麽做到底有什麽用處。
　　反正和平常在遠月學院裏學的好像沒有什麽不同之處。
　　“不同的人需要不同的教授辦法。”
　　“繪裏奈的天賦很好，但是也因為天賦受到了很多限制，我現在要的是解開她被束縛的翅膀，讓她可以安心的翺翔。”
　　“愛麗絲天賦差上很多，不過分子料理這條路潛力十足，所以她更加需要的是廣博的見識以及紮實的根基，這樣她每前進壹步，才能更加穩當，不會因為某天壹腳落下壹打滑，整個人就徹底的摔死在了路上。”
　　“我與遠月學院教授的最大不同在於，我不在乎什麽料理的制作辦法，我要她們認識的是……食材的本質！”
　　趙扶余的話說的很明白，清秋院惠那也自然聽得懂，只不過她沒有想到，趙扶余竟然對薙切家的兩女這麽看好。
　　要知道，哪怕是經常來夜中火幫手的幸平創真，也從沒有得到這麽高的贊嘆。
　　而幸平創真在毒島冴子和清秋院惠那看來，已經是超級天賦型的料理人才了。
　　剔除了趙扶余之外，同代裏幾乎找不到可以和他匹敵的存在……